Protagonista degli interni è “Il Forno a Legna” e il lavoro a vista del pizzaiolo che offre agli ospiti uno Show Cooking a flusso continuo. Un ambiente essenziale ma elegante e profumato.

Il nostro segreto, sta nella nostra filosofia, nel considerare il nostro non come un mestiere, ma come una vera e propria arte.

Qualità, con materie prime genuine e selezionate. Il nostro è un locale allestito con cura ed attenzione, ordinato, pulito e funzionale.

La nostra Pizzeria da Asporto a Scordia, è anche una meta ambita dalla Movida locale e turistica, per chi vuole fare impazzire le proprie papille gustative.

Le migliori pizze nel posto migliore, i nostri ingredienti: Città Accogliente, Relax, Sole & Ospitalità.

L’impasto della Pizza

“Massimo Zappalà”, ideatore del prodotto, grazie alla continua ricerca compiuta in anni di esperienza, ha creato una miscela unica nel suo genere, selezionando solo farine siciliane non modificate geneticamente dei nostri Molini.

La cura nella selezione del grano, l'esperienza, la tradizione e l'innovazione, rendono uniche le nostre farine e di conseguenza il nostro impasto.

Selezione di farine per pizze dal gusto equilibrato e migliore digeribilità, per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Con un occhio alla migliore cultura gastronomica.

Io sono “Pizza Steve”, sono irresistibile, come le proposte quotidiane che ho per voi.

La nostra procedura prevede che l’impasto sia preparato con olio Extra Vergine di oliva, lievito (per una lievitazione che conferisce una particolare croccantezza alla base), sale iodato e acqua fredda; particolare attenzione deve essere prestata alla temperatura durante la lievitazione per ottenere il risultato “perfetto”, impasto a lunga lievitazione.

Ben 48 ore di lievitazione

Proponiamo Pizze Classiche come: la Margherita, la Capricciosa, la Biancaneve, la Norma, la Napoletana, la Diavola, la pizza ai Funghi, la 4 Stagioni, la Vegetariana, la 4 Formaggi, la Siciliana, il Calzone, il Calzone Verde, la Rucola, la Tonnata, la Romana, la Parmigiana, la Rustica, la San Pietro, Cudduruni, la San Daniele, la McCain, la pizza Tutti i Gusti, la Sfiziosa e tanto altro ancora...

Pizze di Mare come: la pizza al Salmone, la pizza al Salmone e tanto altro ancora...

Pizze Speciali come: la pizza Bronte, la pizza alla Genovese, la pizza alla Bufala, la pizza Da Zio Angelo, la Bresaola, Do Zù Turi, la pizza Steve e tanto altro ancora...

Pizze Dolci come: la Cioko Pizza e la Pistacchiosa.

Una sorta di pizza ripiena, tonda e condita con olio extravergine d’oliva, origano, pepe, formaggio, origano, sale e farcita al suo interno con i ripieni più vari.

“Pizza Steve” vi propone: il pizzotto Italiano, il pizzotto Casareccio, la Rucola, il pizzotto Ca Purpetta di Cavaddu, il McCain.

Ma, assieme alla nutella, alle noccioline, la crema di pistacchio, la granella di pistacchio e lo zucchero a velo, diventa anche un ottimo dolce.

Il pizzotto, siamo riusciti a trasformare la scienza della cucina in ARTE.

Ordina adesso il tuo pizzotto !!!

Il menù è studiato per accontentare ogni palato, anche quello più difficile ed esigente.

Prelibatezze dal gusto inconfondibile che il cliente può gustare anche comodamente da casa, grazie al puntuale ed efficiente servizio d’asporto e consegna a domicilio.

Mangiare con gusto, sempre.

Ordina adesso il tuo panino e la tua focaccia prelibata!!!

Chiama ora!!!

Anche se hai deciso di organizzare presso il tuo domicilio, richiedendo il servizio da asporto, infatti, l’alta qualità della nostra piadineria a Scordia sapranno rendere speciale la tua serata ovunque desidererai condividerla con i tuoi ospiti.

Abbiamo appreso le buone regole della tradizione, ma ne abbiamo felicemente stravolto le tecniche a favore di una ricetta unica, un modo tutto nostro fare di fare le piadine a Scordia, che vuole vivere insieme a te sapori realizzati con originalità, innovazione e meraviglia.

La magia continua!

Prenota adesso !!!

La nostra Filosofia

Far vivere agli ospiti della “Pizza Steve” un’esperienza unica è la nostra vocazione, per questo motivo poniamo molta attenzione nelle pizze, nei pizzotti, nei panini, nelle focacce, nelle piadine che vi serviamo e nel servizio che vi offriamo.

Scegliamo con cura solo le materie prime di qualità superiore, ponendo un occhio di riguardo ai prodotti a km zero.

Tutte le proposte presenti nel nostro menù sono fatte in casa.

Tutti i giorni a cena, pizze, panini e piadine per tutti i gusti.

Ordina adesso !!!